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Bio

Etna Rosso Graci 2023

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Sicilia/(Italia)
Nerello Mascalese 100%
Etna Rosso DOC
Vino Rosso (14,5%/0.75L)
24,12 €
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Par nos sommeliers

L'Etna Rosso Graci è prodotto esclusivamente con Nerello Mascalese, coltivato sui versanti nord dell'Etna, a Passopisciaro, dove le altitudini raggiungono i 1000 metri e le viti, coltivate ad alberello, hanno spesso più di 100 anni. La fermentazione avviene con lieviti indigeni in vasche di cemento e l'affinamento si protrae in vasche di acciaio.
Denominazione
Etna Rosso DOC
Vitigno
Nerello Mascalese 100%
Filosofia produttiva
Biologici, Naturali
Gradazione
14,5%
Affinamento
12 mesi in acciaio
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Adresse légale
Via Sipioni 12, 95014 Giarre (CT), Italia

Note di degustazione Rosso rubino luminoso. Al naso offre profumi di frutti rossi, come ciliegie e fragoline di bosco, arricchiti da note di sottobosco e minerali. In bocca è morbido e raffinato, con tannini fini e una piacevole freschezza.

Abbinamento & Servizio Si abbina perfettamente a tartare e carni rosse in generale, formaggi di media stagionatura e piatti tipici della cucina siciliana.
Macro Abbinamento
Carne Formaggi Primi Salumi
Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni
Temperatura di servizio: 16° - 18°C

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