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Bio Premi

Etna Rosso Arcurìa Graci 2022

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Sicilia/(Italia)
Nerello Mascalese 100%
Etna Rosso DOC
Vino Rosso (14,5%/0.75L)
48,12 €
48,12 €
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Récompenses

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90+ James Suckling

Par nos sommeliers

L'Etna Rosso Arcurìa Graci, prodotto esclusivamente con Nerello Mascalese, nasce nella contrada Arcuria dove il suolo vulcanico, ricco di scheletro, dona al vino una complessità unica. La fermentazione spontanea con lieviti indigeni avviene in tini troncoconici di rovere senza controllo delle temperature e l'affinamento dura diversi mesi in grandi tini di rovere.
Denominazione
Etna Rosso DOC
Vitigno
Nerello Mascalese 100%
Filosofia produttiva
Biologici, Naturali
Gradazione
14,5%
Affinamento
24 mesi in grandi tini di rovere
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Adresse légale
Via Sipioni 12, 95014 Giarre (CT), Italia

Note di degustazione Rosso rubino intenso e brillante. Al naso, emergono profumi complessi di frutti rossi maturi, spezie e note minerali. In bocca, è equilibrato e persistente, con tannini raffinati e una piacevole freschezza.

Abbinamento & Servizio Si abbina a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti tipici della cucina siciliana. Ottimo anche con funghi e tartufi.
Macro Abbinamento
Carne Formaggi Primi
Quando berlo: Da conservare in cantina
Temperatura di servizio: 18° - 20°C

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