Ottin

Pinot Nero Ottin 2023

Name: Pinot Nero Ottin 2023
Brand: Ottin
SKU: 8675
Price: 28.44 EUR
Availability: InStock

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Valle d'Aosta/(Italia)

Pinot Nero 100%

Valle d'Aosta DOC

Vino Rosso (13%/0.75L)

28,44 €

Pinot Nero Ottin 2023

28,44 €

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Par nos sommeliers

Il Pinot Nero Ottin è un vino rosso che nasce in Valle d'Aosta, da vigneti situati a 700 metri di altitudine su terreni sabbiosi. Questo Valle d'Aosta DOC, ottenuto da uve Pinot Nero e vinificato con macerazione a freddo pre-fermentativa in acciaio, affina diversi mesi in barrique e in legno grande. Un vino di montagna dal carattere unico.

Denominazione: Valle d'Aosta DOC
Vitigno: Pinot Nero 100%
Filosofia produttiva: FIVI
Gradazione: 13%
Affinamento: 12 mesi una parte in barrique e una parte in legno grande
Allergeni: SOLFITI
Note Legali: Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Adresse légale: Frazione Neyves, 209, 11100 Aosta AO, Italy

Si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso, offre un bouquet di piccoli frutti rossi, spezie e sentori minerali. Al palato è elegante ed equilibrato, con tannini setosi e un finale persistente.

Si abbina a piatti di carne, selvaggina, formaggi di media stagionatura e primi piatti con sughi importanti.

Carne Formaggi Primi

Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni

Temperatura di servizio: 16° - 18°C

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