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Petite Arvine Ottin 2023

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Valle d'Aosta/(Italia)
Petite Arvine 100%
Valle d'Aosta DOC
Vino Bianco (14%/0.75L)
21,72 €
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Par nos sommeliers

Il Petite Arvine Ottin è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata Valle d'Aosta, prodotto con il vitigno autoctono Petit Arvine. Coltivate su terreni sabbiosi di origine morenica (650-700 m slm), le uve sono vinificate con pressatura soffice a grappolo intero e fermentazione alcolica in acciaio.
Denominazione
Valle d'Aosta DOC
Vitigno
Petite Arvine 100%
Filosofia produttiva
FIVI
Gradazione
14%
Affinamento
7 mesi in acciaio sulle fecce fini
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Adresse légale
Frazione Neyves, 209, 11100 Aosta AO, Italy

Note di degustazione Giallo paglierino brillante. Il profumo è intenso con note di pompelmo rosa, frutto della passione e sentori minerali alpini. Al gusto è secco, fresco e sapido, con acidità vivace e finale agrumato.

Abbinamento & Servizio Ideale con antipasti di pesce, crostacei, risotti delicati, formaggi freschi e verdure. Ottimo anche come aperitivo raffinato.
Macro Abbinamento
Aperitivo Formaggi Pesce Primi
Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni
Temperatura di servizio: 8° - 10°C

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