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Merlot Baloc 2022

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Merlot 100%
DOP Goriška Brda
Vino Rosso (13,5%/0.75L)
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Par nos sommeliers

Il Merlot Baloc è un vino che proviene dalla regione vinicola di Goriška Brda, in Slovenia, conosciuta anche come Collio sloveno. Questo vino, prodotto con sole uve Merlot, nasce da una vinificazione che prevede la fermentazione del 70% in acciaio e del 30% in grandi botti di rovere di Slavonia. L'affinamento sulle fecce conferisce complessità e struttura. <
Denominazione
DOP Goriška Brda
Vitigno
Merlot 100%
Gradazione
13,5%
Affinamento
6 mesi in botti di rovere sulle fecce fini
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Adresse légale
Klet Brda Vinoteca

Note di degustazione Rosso rubino intenso, al naso mostra note di ciliegia e prugna, con cenni speziati e leggermente tostati. Gusto morbido e avvolgente, con tannini setosi e una buona persistenza.

Abbinamento & Servizio Primi piatti a base di carne, carni rosse grigliate, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Macro Abbinamento
Carne Formaggi Pizza Primi Salumi
Quando berlo: Pronto da bere
Temperatura di servizio: 16° - 18°C

Energia: 311 kJ / 75 kcal
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