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Spumante Alaenne Brut Vigne Del Patrimonio

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Italia
N.D.
Bollicine (12%/0.75L)
Pinot Nero 100%
38,28 €
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Par nos sommeliers

Lo Spumante Alaenne Brut Vigne Del Patrimonio è un Metodo Classico italiano che dà voce al terroir unico di Ischia di Castro. Ottenuto da uve Pinot Nero, questo spumante brut affina per 60 mesi sui lieviti ed è una bollicina che narra la storia del territorio e la maestria del Metodo Classico firmato Vigne Del Patrimonio, omaggio alla purezza e alla saggezza del tempo.<
Denominazione
N.D.
Vitigno
Pinot Nero 100%
Gradazione
12%
Affinamento
60 mesi sui lieviti
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Adresse légale
Via S. Magno, 98, 01010 Farnese VT, Italy

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante, mostra un profilo olfattivo complesso, dove sentori di crosta di pane e lievito si fondono con note di frutta bianca matura, agrumi e sfumature minerali. Al palato, offre freschezza e vivacità iniziali, seguite da cremosità e sapida mineralità.

Abbinamento & Servizio

Ideale come aperitivo, si abbina a pesce crudo, ostriche e crostacei, pesce al forno o al vapore, carni bianche e formaggi freschi, ma anche fritture di pesce e verdure.

Macro Abbinamento
Aperitivo Pesce Primi
Temperatura di servizio: 10° - 12°C

Consigli d’uso e Avvertenze ATTENZIONE: Contenuto sotto pressione. Per un'apertura in sicurezza, impugnare saldamente il tappo e orientare la bottiglia in direzione sicura, lontano dal viso e dagli ospiti.
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