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Shiraz Bin 2 Mataro 2023

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Syrah 86%, Mourvèdre 14%
Vino Rosso (14,5%/0.75L)
38,28 €
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Par nos sommeliers

Il Penfolds Bin 2 Mataro è un'espressione raffinata dell'enologia australiana, nato nel cuore della prestigiosa Barossa Valley. Questo blend, frutto di uve Syrah e Mourvèdre, si distingue per la sua complessità, arricchita da un affinamento di diversi mesi in botti di rovere francese e americano. <
Vitigno
Syrah 86%, Mourvèdre 14%
Gradazione
14,5%
Affinamento
12 mesi in botti di rovere francese, in parte nuove
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Adresse légale
Level 8, 161 Collins Street, Melbourne, VIC 3000, Australia

Note di degustazione Rosso rubino intenso e profondo. Al naso profuma di frutti rossi maturi, spezie esotiche e cioccolato fondente. In bocca, il vino rivela una struttura elegante e vellutata, con tannini morbidi e un equilibrio perfetto tra freschezza e calore.

Abbinamento & Servizio Con primi piatti al ragù, con le melanzane alla parmigiana, con un’arista di maiale alle prugne e con formaggi di media stagionatura.
Macro Abbinamento
Carne Formaggi Primi
Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni
Temperatura di servizio: 18° - 20°C

Avis

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