Sauvignon Chenin Dumnacus Vignerons 2025
Par nos sommeliers
Sauvignon Chenin Dumnacus Vignerons
Dumnacus Vignerons presenta questo Sauvignon Chenin Val de Loire IGP, un vino bianco che esprime l'autenticità del suo terroir. I vigneti, situati nell'area dell'Anjou, beneficiano di suoli complessi: scisti scuri per mineralità e tensione, e rocce calcaree/sabbiose per eleganza e rotondità.
Vitigni: Sauvignon, Chenin
Affinamento: 4-6 mesi in vasche d'acciaio
Note degustative: Giallo paglierino brillante. Al naso emergono note di agrumi e mela verde, con un tocco minerale. Il sorso è fresco e sapido, di buona persistenza.
Abbinamenti: Che sia il luccio, una frittura di paranza o un caprino caldo alla piastra, questo vino è perfetto per sgrassare la ricchezza del piatto con la sua spiccata freschezza minerale.
- Denominazione
- Val de Loire IGP
- Gradazione
- 12,5%
- Adresse légale
- 131 Rue Louis Moron, 49320 Brissac Loire Aubance, France