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Masseria Spaccafico

Pettorosa Negroamaro Rosato Masseria Spaccafico 2024

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Puglia/(Italia)
Negroamaro 100%.
Salento Negroamaro Rosato IGP
Vino Rosato (12,5%/0.75L)
6,48 €
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Par nos sommeliers

Il Pettorosa Negroamaro Rosato Masseria Spaccafico è un Salento IGP prodotto con uve Negroamaro provenienti dai vigneti situati tra Brindisi e Lecce. Dopo la diraspatura, il pigiato viene raffreddato e macerato per circa 6 ore in acciaio inox. La fermentazione a bassa temperatura preserva gli aromi e l'acidità naturale del Negroamaro, per un vero e proprio rosato del Salento.
Denominazione
Salento Negroamaro Rosato IGP
Vitigno
Negroamaro 100%.
Gradazione
12,5%
Affinamento
6 mesi in serbatoio di acciaio
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Adresse légale
Via Tuturano, 21, 72025 San Donaci BR, Italy

Note di degustazione

Rosa acceso e brillante, profuma di fragole e lamponi, con delicate note floreali. Al palato, è fresco e vivace, con una piacevole acidità e un finale persistente e gustoso.

Abbinamento & Servizio

Perfetto come aperitivo, si abbina anche a piatti leggeri a base di pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi. Ottimo anche con la pizza margherita.
Macro Abbinamento
Aperitivo Pesce Primi Salumi
Quando berlo: Pronto da bere
Temperatura di servizio: 12° - 14°C

Energia: 305 kJ / 73 kcal
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