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Metodo Classico Rosé Dosaggio Zero Cavalleri 2020

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Italia
Vino Spumante di Qualità
Bollicine (12,5%/0.75L)
Pinot nero 80%, Chardonnay 20%
33,96 €
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Par nos sommeliers

Il Metodo Classico Rosé Dosaggio Zero Cavalleri è un raffinato vino spumante di qualità da Erbusco. Da un blend di Pinot Nero e Chardonnay, affina 42 mesi sui lieviti, sviluppando complessità ed eleganza. Il dosaggio zero esalta la purezza delle uve. La cantina Cavalleri, con spirito pionieristico, ha creduto nel potenziale di queste colline per creare spumanti italiani di eccellenza.
Denominazione
Vino Spumante di Qualità
Vitigno
Pinot nero 80%, Chardonnay 20%
Gradazione
12,5%
Affinamento
42 mesi sui lieviti
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Adresse légale
Via Provinciale 96, 25030 Erbusco (BS), Italia

Note di degustazione

Delicato rosa e un perlage fine e persistente. Al naso offre fragranti frutti rossi e lievi sentori di lievito. In bocca è fresco, con vivace acidità, elegante struttura e persistenza aromatica.

Abbinamento & Servizio

Perfetto come aperitivo con crudités e ostriche, accompagna antipasti delicati, primi di pesce e secondi leggeri. Ottimo anche con formaggi freschi.

Macro Abbinamento
Pesce Primi
Temperatura di servizio: 10° - 12°C

Consigli d’uso e Avvertenze ATTENZIONE: Contenuto sotto pressione. Per un'apertura in sicurezza, impugnare saldamente il tappo e orientare la bottiglia in direzione sicura, lontano dal viso e dagli ospiti.
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