Magnum Muffato della Sala Castello della Sala Antinori 2009 (Cassetta in Legno)
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Par nos sommeliers
Magnum Muffato della Sala Castello della Sala Antinori 2009
ll Muffato della Sala Castello della Sala Antinori nasce in Umbria da un prezioso blend di Sauvignon Blanc, Grechetto, Gewurztraminer, Semillon e Riesling. La sua peculiarità deriva dalla Muffa Nobile (Botrytis Cinerea), che si forma grazie alla nebbia autunnale che avvolge le vigne. Questo fenomeno naturale dona al vino una complessità aromatica eccezionale.
Uvaggio: Sauvignon Blanc, Grechetto, Gewurztraminer, Semillon e Riesling.
Affinamento: 6 mesi in barrique.
Note degustative: Di un intenso colore giallo oro, regala profumi inebrianti di frutta candita, miele e zafferano. Al palato è denso e avvolgente, con una dolcezza perfettamente bilanciata da una vivace freschezza.
Abbinamenti: Con il fois gras e la pasticceria secca, è ideale anche con formaggi erborinati importanti come Roquefort o Gorgonzola.
Perché sceglierlo: Un pezzo da collezione, che conferisce un impatto visivo e una classe ineguagliabili in qualsiasi occasione.
- Denominazione
- Umbria IGT
- Gradazione
- 12,5%
- Adresse légale
- Piazza degli Antinori 3, 50123 Firenze (FI), Italia
