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Liànti Capichera 2023

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Sardegna/(Italia)
Carignano, Syrah
Isola dei Nuraghi IGT
Vino Rosso (14%/0.75L)
16,68 €
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Par nos sommeliers

Liànti della Cantina Capichera è un vino rosso sardo Isola dei Nuraghi IGT che nasce dall'unione di Carignano e Syrah. Le uve, provenienti da vigneti giovani esposti a est (Liànti significa "Levante"), sono vinificate in acciaio per 3 settimane e poi affinate per 12 mesi in barrique. Un rosso di carattere, che unisce freschezza e struttura.
Denominazione
Isola dei Nuraghi IGT
Vitigno
Carignano, Syrah
Gradazione
14%
Affinamento
12 mesi in barrique
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Adresse légale
Strada Statale 427 della Gallura Centrale, 07026 Olbia OT, Italy

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso è ricco e speziato, con piacevoli sentori di frutti rossi maturi come mora e ciliegia, seguiti da note di cannella e moka. Al palato è avvolgente, morbido e ben bilanciato, con una trama tannica fine.

Abbinamento & Servizio

Compagno ideale per i piatti saporiti della cucina di terra. come ragù di carne, arrosti o carni alla griglia. Ottimo anche con formaggi stagionati.

Macro Abbinamento
Carne Formaggi Primi Salumi
Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni
Temperatura di servizio: 16° - 18°C

Energia: 354 kJ / 85 kcal
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