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Le Orme Barbera D'Asti Michele Chiarlo 2023

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Piemonte/(Italia)
Barbera 100%.
Barbera d'Asti DOCG
Vino Rosso (13,5%/0.75L)
11,64 €
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Par nos sommeliers

Le Orme è un Barbera D'Asti DOCG firmato Michele Chiarlo e prodotto con uve Barbera coltivate lungo i vigneti nel sud dell'Astigiano, su suoli sabbiosi. Il vino matura per 16 mesi tra acciaio e legno, combinando freschezza varietale e complessità.
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Vitigno
Barbera 100%.
Gradazione
13,5%
Affinamento
16 mesi tra legno e acciaio
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Adresse légale
Strada Nizza-Canelli, Reg. S.Vito n. 99, 14042 Calamandrana (AT), Italia

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, all'olfatto è fruttato, con nette note di ciliegia matura e prugna, arricchite da un lieve sentore speziato. Al palato è fresco e avvolgente, grazie alla caratteristica acidità, con un finale morbido e persistente.

Abbinamento & Servizio

Si abbina ai classici della cucina piemontese come agnolotti, ma è ideale anche con piatti di tutti i giorni: lasagne, un tagliere di salumi e formaggi di media stagionatura o pasta al ragù.

Macro Abbinamento
Carne Formaggi Primi Salumi
Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni
Temperatura di servizio: 16° - 18°C

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