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Vino Spumante Brut SoloUva

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Italia
Vino Spumante Di Qualità
Bollicine (12%/0.75L)
Chardonnay 100%
24,96 €
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Par nos sommeliers

SoloUva è un Vino Spumante Brut, espressione di uve Chardonnay selezionate e di un affinamento di 18 mesi sui lieviti secondo il Metodo Classico. La sua originalità risiede nell'esclusivo processo di spumantizzazione che impiega mosto e succo d'uva di riserva in sostituzione dello zucchero. Questa scelta audace, che ne definisce il nome, evidenzia la purezza del frutto.<
Denominazione
Vino Spumante Di Qualità
Vitigno
Chardonnay 100%
Gradazione
12%
Affinamento
18 mesi sui lieviti
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Adresse légale
Via Costa Sopra 22, 25030 Erbusco (BS), Italia

Note di degustazione

Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso profumi di fiori bianchi, agrumi freschi e una sottile nota di crosta di pane. All'assaggio una piacevole freschezza e una vivace acidità, perfettamente bilanciate da cremosità e finale sapido.

Abbinamento & Servizio

Per un aperitivo da intenditori, è ottimo con frittura di pesce e risotto al ragù di ricciola.

Macro Abbinamento
Aperitivo Pesce Primi Salumi
Temperatura di servizio: 8° - 10°C

Consigli d’uso e Avvertenze ATTENZIONE: Contenuto sotto pressione. Per un'apertura in sicurezza, impugnare saldamente il tappo e orientare la bottiglia in direzione sicura, lontano dal viso e dagli ospiti.
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