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Famiglia Cotarella

Ferentano Cotarella 2022

(0 Avis)
Lazio/(Italia)
Roscetto 100%
Lazio IGP
Vino Bianco (13%/0.75L)
21,72 €
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Par nos sommeliers

Il Ferentano Falesco è un vino bianco che svela l'eredità di un vitigno autoctono e storico: il Roscetto. Nata dalle colline di Montefiascone, su terreni sciolti e ricchi di scheletro, questa etichetta cattura l'anima minerale e l'innata eleganza del territorio laziale. Un attento processo di affinamento in legno ne amplifica la complessità aromatica e la struttura.
Denominazione
Lazio IGP
Vitigno
Roscetto 100%
Gradazione
13%
Affinamento
4 mesi in barrique
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Adresse légale
SS205, 05020 Montecchio TR, Italy

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso presenta note di frutta a polpa bianca, fiori bianchi e pietra focaia, arricchiti da sentori minerali. In bocca è fresco e sapido, con una buona acidità e un finale lungo e persistente.

Abbinamento & Servizio

Per accompagnare antipasti, primi piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.
Macro Abbinamento
Carne Formaggi Primi Salumi
Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni
Temperatura di servizio: 10° - 12°C

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