Etna Bianco Alta Mora Cusumano 2024

Name: Etna Bianco Alta Mora Cusumano 2024
Brand: Cusumano
SKU: 8370
Price: 24.60 EUR
Availability: InStock

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Sicilia/(Italia)

Carricante 100%

Etna Bianco DOC

Vino Bianco (13%/0.75L)

24,60 €

Etna Bianco Alta Mora Cusumano 2024

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L'Etna Bianco Alta Mora Cusumano è un vino bianco siciliano che nasce da uve Carricante coltivate a 600 metri di altitudine sui ripidi pendii vulcanici di Milo e Castiglione di Sicilia. Questo Etna DOC, frutto di un'agricoltura eroica, esprime con forza il carattere selvaggio e minerale del terroir. La vinificazione prevede una pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione alcolica in acciaio, seguita da un affinamento sulle fecce fini.

Denominazione: Etna Bianco DOC
Vitigno: Carricante 100%
Gradazione: 13%
Affinamento: 4 mesi in acciaio sulle fecce fini
Allergeni: SOLFITI
Note Legali: Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Adresse légale: 1ºB, Lamiaran, 48360 Mundaka, Vizcaya, Spain

Colore giallo paglierino brillante, rivela al naso un bouquet intenso e complesso, in cui dominano note minerali di pietra focaia, sentori di agrumi e frutta bianca, con accenni di erbe aromatiche. Al palato è fresco e sapido, con una piacevole nota acida che bilancia la struttura.

Si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.

Carne Pesce Primi

Quando berlo: Pronto da bere

Temperatura di servizio: 8° - 10°C

Energia: 339 kJ / 81 kcal

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