Cuvée Nature Nicola Gatta

Name: Cuvée Nature Nicola Gatta
Brand: Nicola Gatta
SKU: 12852
Price: 29.52 EUR
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Italia

Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%

29,52 €

Cuvée Nature Nicola Gatta

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Par nos sommeliers

Il Cuvée Nature è il manifesto di Nicola Gatta, un Metodo Classico Dosaggio Nature che cerca la massima espressione del terroir. Ottenuto da Chardonnay e Pinot Nero, la vinificazione è spontanea con lieviti indigeni. Affina 30 lune sui lieviti, senza solfiti aggiunti né filtrazione, per una vibrante bollicina artigianale.

Vitigno: Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
Gradazione: 12,5%
Affinamento: 30 lune sui lieviti
Allergeni: SOLFITI
Note Legali: Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Adresse légale: Via S. Rocco, 37, 25064 Gussago BS, Italy

Giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso è pulito e intenso, con chiare note di scorza d'agrumi, mela verde e richiami di crosta di pane. Il sorso è teso, vibrante e snello, in perfetta armonia tra freschezza e sapidità.

Eccellente per l'aperitivo, si abbina magnificamente con tutta la cucina di mare.

Temperatura di servizio: 8° - 10°C

ATTENZIONE: Contenuto sotto pressione. Per un'apertura in sicurezza, impugnare saldamente il tappo e orientare la bottiglia in direzione sicura, lontano dal viso e dagli ospiti.

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