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Top Premi

Champagne Dom Pérignon P2 2006

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Francia
Champagne AOC
Champagne (12,5%/0.75L)
Chardonnay, Pinot Nero
407,28 €
407,28 €
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Par nos sommeliers

Il Dom Pérignon P2 2006 rappresenta la Seconda Plénitude di un'annata a dir poco straordinaria. Questo champagne d'annata, sapientemente assemblato da uve Chardonnay e Pinot Nero, ha trascorso ben 17 anni ad affinarsi nelle cantine, riposando sui lieviti dal 2006 al 2023. Uno Champagne che rappresenta la massima espressione di energia e profondità aromatica.
Denominazione
Champagne AOC
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Gradazione
12,5%
Affinamento
17 anni in cantina, dal 2006 al 2023
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Adresse légale
9 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, Francia

Note di degustazione

Il colore è dorato intenso con riflessi ambrati. Al naso si svela un bouquet ricco e profondo, con note di frutta secca, spezie dolci e accenni minerali. Al palato è cremoso e avvolgente, con un perlage vivido, fine e dalla persistente freschezza.

Abbinamento & Servizio

Ideale per accompagnare piatti di pesce elaborati, carni bianche con salse aromatiche, formaggi stagionati e foie gras.

Macro Abbinamento
Aperitivo Carne Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi
Temperatura di servizio: 10° - 12°C

Consigli d’uso e Avvertenze Lo Champagne è un vino caratterizzato da una naturale ed elevata pressione interna. Per un'apertura in sicurezza, impugnare saldamente il tappo e orientare la bottiglia in direzione sicura, lontano dal viso e dagli ospiti.
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