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Barolo Domenico Clerico 2020

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Piemonte/(Italia)
Nebbiolo 100%.
Barolo DOCG
Vino Rosso (14,5%/0.75L)
46,80 €
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Par nos sommeliers

Il Barolo DOCG di Domenico Clerico è un vino rosso piemontese che nasce da uve Nebbiolo accuratamente selezionate dai migliori vigneti di Monforte d'Alba. Un'etichetta iconica, frutto di una vinificazione tradizionale con macerazione sulle bucce e un lungo affinamento.
Denominazione
Barolo DOCG
Vitigno
Nebbiolo 100%.
Filosofia produttiva
FIVI
Gradazione
14,5%
Affinamento
18-24 mesi, parte in barrique di rovere francese e parte in botti di rovere di Slavonia
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Adresse légale
Località Manzoni 67, 12065 Monforte d'Alba (Cuneo), Italia

Note di degustazione

Colore rosso granato intenso. Al naso esprime un bouquet complesso di profumi, con note di frutta rossa matura, spezie dolci e sentori balsamici. Al palato è elegante e strutturato, con tannini morbidi e un finale persistente.

Abbinamento & Servizio

Carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

Macro Abbinamento
Carne Formaggi
Quando berlo: Da conservare in cantina
Temperatura di servizio: 18° - 20°C

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